Nước cất có lẽ ai cũng đã từng nghe qua, nhưng liệu bạn có hiểu rõ nước cất là gì? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về nước cất, và dẫn dắt bạn khám phá cách nước cất được tạo ra từ một giọt nước thông thường.

Nước cất là gì?

Nước cất là gì
Nước cất là gì

Nước cất là loại nước tinh khiết, nguyên chất được sản xuất bằng phương pháp đun sôi và sử dụng nguyên lý nhiệt độ sôi và bốc hơi để lấy phần nước ngưng tụ. Qua quá trình này, nước được đảm bảo có mức tinh khiết tối đa, không chứa bất kỳ tạp chất nào.

Để đạt được độ tinh khiết cao nhất, quá trình chưng cất nước yêu cầu việc làm sạch kỹ càng các thiết bị và phụ kiện chứa nước sau mỗi lần chưng cất.

Phương pháp chưng cất nước khá đơn giản và có thể thực hiện ngay tại nhà bằng cách đun sôi nước và sau đó thu nước ngưng tụ trong một phễu lạnh.

Có bao nhiêu loại nước cất

Có bao nhiêu loại nước cất (1)
Có bao nhiêu loại nước cất (1)

Hiện nay, có ba loại nước cất phổ biến dựa trên số lần chưng cất:

  • Nước cất 1 lần: Là loại nước cất được chưng cất một lần thông qua quá trình đun sôi và bốc hơi, để loại bỏ tạp chất và khoáng chất. Tuy nhiên, độ tinh khiết của nước này không cao như các loại nước cất khác.
  • Nước cất 2 lần: Là nước cất đã trải qua quá trình chưng cất hai lần, nhờ đó đạt được độ tinh khiết cao hơn so với nước cất 1 lần.
  • Nước cất 3 lần: Đây là loại nước cất có độ tinh khiết cao nhất trong ba loại, được chưng cất ba lần để loại bỏ hoàn toàn các tạp chất và tối ưu hóa chất lượng nước.

Đối với nước cất được chưng cất nhiều lần, độ tinh khiết sẽ càng cao hơn. Tùy vào mục đích sử dụng và yêu cầu, người ta có thể lựa chọn giữa ba loại nước cất này để đáp ứng nhu cầu sử dụng cụ thể.

Công dụng của nước cất

Trong lĩnh vực y tế

  • Sắc thuốc và nhiều loại thuốc đặc chế được sử dụng để điều trị các bệnh tật. 
  • Các dụng cụ y tế thường được rửa và tráng sạch để đảm bảo vệ sinh và an toàn. 
  • Nước cất được dùng trong xét nghiệm và các phòng khám y tế. 
  • Nước cất còn được sử dụng để pha hóa chất trong các quá trình thí nghiệm và công việc nghiên cứu.

Trong công nghiệp

  • Dùng trong các nồi hơi
  • Sử dụng trong các bình ắc quy
  • Sản xuất các vi mạch điện tử
  • Chế tạo các thiết bị cơ khí cần có độ chính xác cao
  • Là thành phần trong công nghệ sơn, mạ
  • Pha chế hóa chất công nghiệp.

Trong sản xuất mỹ phẩm

  • Nó được sử dụng làm dung môi để hòa tan các thành phần hoạt tính và hương liệu trong mỹ phẩm. 
  • Thành phần chính trong chế tạo toner, kem dưỡng da, xịt khoáng, soi môi và nhiều loại mỹ phẩm khác, giúp hỗ trợ da trở nên sáng hồng và rạng rỡ.

Trong phòng thí nghiệm

  • Nó được sử dụng để pha loãng các dung dịch hóa học
  • Làm sạch và vệ sinh thiết bị thí nghiệm, và cung cấp nguồn nước tinh khiết cho các thí nghiệm y học và khoa học. 
  • Độ tinh khiết cao của nước cất đảm bảo kết quả thí nghiệm chính xác và đáng tin cậy.

Quy trình sản xuất nước cất

Quy trình sản xuất nước cất
Quy trình sản xuất nước cất

Quy trình sản xuất nước cất có thể thực hiện trong phòng thí nghiệm bằng máy chưng cất thủy tinh hoặc ở quy mô lớn trong các nhà máy công nghiệp sử dụng dây chuyền hiện đại với các vật liệu inox.

Bước 1: Chuẩn bị thiết bị và nước nguồn

Đầu tiên, cần chuẩn bị các thiết bị cần thiết như bình chưng cất, phễu lạnh, ống nối, và bình chứa nước tinh khiết. Quá trình sản xuất nước cất bắt đầu bằng việc đưa nước vào các buồng xử lý RO (ngược osmosis) để loại bỏ các tạp chất cơ bản. Nước đầu ra từ quá trình này đã đạt độ sạch cao và có thể sử dụng để uống trực tiếp mà không cần đun sôi.

Bước 2: Chưng cất nước. 

Nước nguồn được đổ vào bình chưng cất và sau đó đun nóng. Khi nước đạt đến nhiệt độ sôi (100°C tại áp suất không khí), nước sẽ bắt đầu chuyển sang trạng thái hơi và bốc hơi. Các tạp chất và khoáng chất có thể chứa trong nước nguồn sẽ không chuyển hóa thành hơi và vẫn còn lại trong bình chưng cất.

Bước 3: Thu hồi hơi nước

Hơi nước từ bình chưng cất được đưa qua ống nối đến phễu lạnh. Phễu lạnh là thiết bị có tính năng làm lạnh nhanh hơi nước để làm cho hơi nước ngưng tụ và chuyển trở lại thành trạng thái lỏng. Khi hơi nước chuyển thành nước lỏng, nó sẽ được thu hồi trong bình chứa nước tinh khiết.

Bước 4: Lọc và lưu trữ 

Nước cất thu được từ quá trình trên được xem là nước tinh khiết với mức độ tinh khiết cao, tuy nhiên, để đạt được mức độ tinh khiết cao hơn, nước còn cần đi qua các bước lọc bổ sung như lọc qua cột than hoạt tính hoặc cơ sở lọc khác để loại bỏ các tạp chất còn sót lại. Sau khi qua lọc, nước tinh khiết sẽ được lưu trữ trong các bình chứa kín để bảo quản chất lượng.

Bằng cách tuân thủ quy trình sản xuất nước cất, ta có thể đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết cao của nước, từ đó sử dụng phù hợp cho nhiều mục đích khác nhau như trong lĩnh vực y tế, công nghiệp, và thí nghiệm khoa học.

Lời kết

CNSG hy vọng với những chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu rõ được nước cất là gì?  Quy trình sản xuất như thế nào?

Nếu bạn đang tìm kiếm xe nâng điện chất lượng và bền bỉ, hãy tìm đến CNSG – một địa chỉ uy tín với kinh nghiệm lâu năm trong cung cấp xe nâng điện và ắc quy xe nâng chất lượng. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao, CNSG cam kết đem đến những giải pháp vận chuyển hiệu quả và an toàn cho doanh nghiệp của bạn. Hãy liên hệ chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và hỗ trợ lựa chọn phù hợp với nhu cầu của bạn.