Danh mục bài viết
Trong những năm gần đây, ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi đã trải qua những chuyển biến đáng kể. Quy trình sản xuất đã được cập nhật liên tục và các thiết bị công nghệ được nâng cấp để đáp ứng các yêu cầu về chất lượng. Vậy bạn có tò mò quy trình sản xuất diễn ra như thế nào? Dưới đây CNSG sẽ tóm tắt về quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi cơ bản bạn cần biết.
Phương pháp nào chế biến thức ăn chăn nuôi
Có nhiều phương pháp chế biến thức ăn chăn nuôi khác nhau, tuy nhiên ở Việt Nam, thông thường áp dụng hai phương pháp phổ biến sau:
- Thức ăn dạng bột: Quá trình chế biến thức ăn chăn nuôi thành bột nhằm tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng và dễ dàng tiêu hóa cho động vật nuôi.
- Thức ăn dạng viên: Quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi thành viên nhằm tạo ra các viên thức ăn đồng nhất và thuận tiện trong việc cung cấp và sử dụng.
Dù sử dụng phương pháp nào, quy trình sản xuất cần tuân thủ đúng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đồng thời, dây chuyền sản xuất cần được trang bị đầy đủ và hiện đại để đáp ứng được nhu cầu sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi cơ bản bạn cần biết
Tập kết nguyên liệu
Nguyên liệu được thu mua hoặc sản xuất trong nhà máy được tập kết tại kho. Các nguyên liệu bao gồm cám, bột ngô, gạo, sắn và nguyên liệu xanh, có thể được bổ sung thêm các nguyên liệu vi lượng và khoáng.
Nghiền nguyên liệu
Sau khi tập kết, nguyên liệu được chuyển qua máy nghiền khô để được nghiền mịn. Công đoạn này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng tiêu hóa cho vật nuôi. Quá trình nghiền trong quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi giúp làm nhỏ nguyên liệu, tạo điều kiện cho sự tiếp xúc và kết hợp tốt hơn giữa các thành phần trong quá trình trộn và ép viên.
Công đoạn trộn thức ăn
Nguyên liệu đã được nghiền nhỏ sẽ được chuyển qua công đoạn trộn. Ở đây, bột được làm ẩm với nước, cùng với các yếu tố vi lượng và chất béo như bột cá. Trong quy trình quản lý sản xuất thức ăn chăn nuôi, các thành phần cần được trộn đã được định mức theo tỷ lệ thích hợp để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Hệ thống trộn có nhiệm vụ khuấy đều các thành phần, bắt đầu bằng việc trộn các thành phần khô trước, sau đó mới tiếp tục trộn các nguyên liệu ướt.
Quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi trộn đều các thành phần giúp bổ sung dưỡng chất và mùi vị cho nhau giữa các nguyên liệu. Thức ăn hỗn hợp trộn đều cung cấp một sự phong phú trong việc bổ sung dưỡng chất và mùi vị giữa các nguyên liệu. Ngoài ra, việc trộn đều còn hỗ trợ tăng cường phản ứng hóa học hoặc sinh học trong quá trình chế biến thức ăn.
Ép nguyên liệu thành viên
Sau khi trộn đều, nguyên liệu được chuyển qua máy ép từ phễu nạp. Qua quá trình ép, nguyên liệu sẽ được tạo thành viên thức ăn với kích thước khác nhau.
Có hai hình thức chính: ép viên nén và ép viên đùn. Hệ thống ép viên bao gồm các thiết bị như thùng nhận nguyên liệu, máy ép viên, hệ thống làm nguội, máy nghiền, máy sàng và hệ thống chứa.
- Ép viên nén: Trong quá trình ép viên nén, hỗn hợp được nén với nhiệt độ khoảng 850°C và độ ẩm ở mức 16%, trong khoảng thời gian từ 5 đến 20 giây. Tuy nhiên, thời gian này không phải là một giá trị cố định, mà được điều chỉnh phù hợp tùy thuộc vào từng thiết bị và thành phần nguyên liệu.
Quá trình ép viên bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm thành phần muối khoáng, công thức thức ăn, độ mịn của nguyên liệu, khuôn ép và tốc độ quay của rotor.
- Ép viên đùn: Ép viên đùn là một công nghệ ép viên ở mức nhiệt độ và áp lực cao để tạo thành viên. Với áp lực lớn trong quá trình ép viên, viên thức ăn sẽ nở khi ra khỏi khuôn. Đây thường là cách ép viên thức ăn được áp dụng cho cá, vì nó có khả năng ép và làm nổi viên thức ăn.
Ép viên đùn có ưu điểm như khả năng hòa tan tinh bột tốt hơn, dễ kiểm soát nhờ tự động hóa, khả năng diệt vi khuẩn và nấm mốc có trong nguyên liệu thức ăn… Chính vì những lợi thế này, nó được sử dụng phổ biến và áp dụng rộng rãi trong ngành chăn nuôi hiện nay.
Công đoạn sấy khô
Công đoạn này trong quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi giúp giảm hàm lượng nước bên trong thức ăn thành phẩm, tăng khả năng bảo quản và ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật có hại.
Cân và đóng bao
Sau khi thức ăn thành phẩm đã được sấy khô, nó sẽ được chuyển qua công đoạn đóng bao. Một thiết bị định lượng sẽ cân chính xác khối lượng sản phẩm vào bao. Sau đó, bao thành phẩm sẽ được đóng gói thông qua máy đóng gói.
Lời kết
Trên đây là quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi cơ bản, tuy nhiên tỷ lệ phối trộn sẽ được điều chỉnh phù hợp theo từng loại vật nuôi và nguyên liệu sử dụng.
Ngoài ra CNSG muốn bổ sung cho bạn biết một phương tiện rất cần thiết trong quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi là xe nâng điện.
Xe nâng điện giúp di chuyển và vận chuyển các nguyên liệu như bao bì, thức ăn, nguyên liệu đóng gói đến từng giai đoạn trong quá trình sản xuất. Điều này giúp tối ưu hóa quy trình và tăng hiệu suất sản xuất. Ngoài ra nó còn có khả năng nâng và hạ hàng hóa lên các kệ, pallet hoặc thùng chứa. Và còn nhiều công dụng khác. Với xe nâng tốt phải có ắc quy xe nâng chất lượng giúp vận hành và sử dụng xe nâng trôi chảy và sử dụng lâu dài. Để mua xe nâng điện chất lượng bạn có thể tham khảo tại CNSG với hệ thống xe nâng điện nhập khẩu chất lượng cao nhưng giá phải chăng. Được tin tưởng và lựa chọn sử dụng bởi nhiều cơ sở sản xuất. Liên hệ 0987.115.148 để được tư vấn nhanh chóng.