TOP 20 thực phẩm giàu protein

Thực phẩm giàu Protein là những thực phẩm rất tốt để cung cấp thêm nhiều năng lượng tuyệt vời, dinh dưỡng thiết yếu phục vụ cho mọi hoạt động sống.

Vậy ăn gì nhiều protein? 20 thực phẩm giàu protein nhất là những thực phẩm nào? 

Dưới đây CNSG sẽ giúp bạn “điểm danh” những loại thực phẩm giàu protein để bổ sung thêm vào khẩu phần ăn của gia đình thêm phong phú, đa dạng, nhiều dinh dưỡng.

Trứng

Trứng là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh và phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình, là thực phẩm có nhiều protein.

Trứng có chứa nhiều khoáng chất, vitamin, chất béo lành mạnh, các chất chống oxy hóa trong trứng vừa giúp bảo vệ mắt vừa là dinh dưỡng cần thiết bổ sung cho hoạt động của não bộ.

Trứng là thực phẩm giàu Protein, lòng trắng trứng chính là Protein nguyên chất, một quả trứng lớn có 6 gram protein và 78 calo, có hàm lượng 33% lượng calo trong một quả trứng.

Xem thêm: TOP 10+ Thực phẩm tốt cho gan nên bổ sung

Hạnh nhân

Hạnh nhân rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, là thực phẩm chứa nhiều protein và bao gồm vitamin E, chất xơ, maggie và mangan. 

Ức gà

Ức gà là thực phẩm giàu protein ít calo rất dễ nấu và chế biến được thành nhiều món thực phẩm có hương vị thơm ngon.

Ức gà là thực phẩm giàu protein, một ức gà nướng không có da chứa đến khoảng 53 gram protein và chỉ có 284 calo, rất có lợi cho những người tập Gym, luyện tập thể hình săn chắc.

Yến mạch

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc, thực phẩm giàu Protein tốt nhất cho sức khỏe. Chúng cung cấp mangan, thiamine (vitamin B1), chất xơ lành mạnh, magie, và một số chất dinh dưỡng khác.

Protein trong thực phẩm một chén yến mạch có 11 gram protein và 307 calo.

Hàm lượng protein: 14% so với lượng calo. 

Phô mai Cottage

Phô mai Cottage là đồ ăn giàu protein, có lượng calo thấp, ít chất béo nhưng lại giàu selen, canxi, phốt pho, riboflavin (vitamin B2),vitamin B12 và các chất dinh dưỡng khác.

Hàm lượng protein: 69% lượng calo. 

Phô mai Cottage là thực phẩm giàu protein và calo, một cốc (226 gram) phô mai chứa 28 gram protein và 163 calo nhưng chỉ có 1% chất béo.

Các loại phô mai khác có nhiều protein như phô mai Thụy Sĩ (30%), phô mai Parmesan (38% lượng calo), cheddar (26%) và mozzarella (29%).

Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp được sử dụng phổ biến tại các quốc gia phương Tây vì là thực phẩm giàu Protein bổ dưỡng và có thể kết hợp tốt để chế biến với các món ăn ngọt và mặn.

Hàm lượng protein: 69% lượng calo. 

Một hũ Sữa chua Hy Lạp-thực phẩm có protein  chứa 6 ounce (170 gram) có 17 gram protein và 100 calo.

Sữa

Sữa là nguồn dinh dưỡng vàng bất tận có chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.

Sữa cũng chính là thực phẩm giàu Protein, chứa loại Protein chất lượng cao và có nhiều phốt pho, canxi, riboflavin (vitamin B2).

Trên thị trường cũng có nhiều loại sữa với hàm lượng chất béo khác nhau, nếu bạn không thể dùng nhiều chất béo có thể lựa chọn những loại sữa chứa hàm lượng chất béo ít hoặc sữa không có chất béo.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là một loại rau lành mạnh, là thực phẩm giàu protein thực vật cung cấp chất xơ, vitamin C, vitamin K, và kali. 

Bông cải xanh cũng được các chuyên gia và bác sĩ đánh giá cao khi cung cấp các chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học, giúp bảo vệ cơ thể chống lại ung thư. 

Bông cải xanh nó có hàm lượng protein cao hơn so với hầu hết các loại rau.

Thịt bò nạc

Trong thịt bò nạc có chứa nhiều  protein, loại thực phẩm này có hoạt tính sắt cao (bioavailable iron), vitamin B12 và một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng khác.

Thit bò nạc thích hợp với những đối tượng mong muốn chế độ ăn ít carb, thích hợp với những ai đang tập luyện thể hình hoặc đầu tư dưỡng cơ săn chắc.

Cá ngừ

Cá ngừ là một loại cá phổ biến, là thực phẩm giàu Protein, được chế biến thành nhiều món ăn đắt giá trong nhà hàng cao cấp thành món nướng hoặc các món salad.

Cá ngừ là một nguồn protein thuộc những thực phẩm giàu đạm phong phú có ít chất béo và ít calo, cá ngừ là nguồn cung cấp chất béo omega-3 và chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau.

Hàm lượng protein: 84% lượng calo trong cá ngừ đóng hộp có nước. 

Một lon (142 gram) cá ngừ đóng hộp có chứa 27 gam protein và có 128 calo.

Diêm mạch (Quinoa)

Diêm mạch là một loại thực phẩm giàu Protein giả ngũ cốc (pseudo-cereal) phổ biến.

Nhiều người xem Diêm mạch là một loại siêu thực phẩm rất giàu khoáng chất, vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. 

Diêm mạch cũng thuộc những thức ăn giàu protein có rất nhiều lợi ích bổ sung cho sức khỏe.

Hàm lượng protein: 15% lượng calo. 

Một cốc (185 gram) quinoa nấu chín có 8 gram protein và 222 calo.

Whey protein bổ sung

Whey protein là một loại thực phẩm giàu protein chất lượng cao, được chế biến và sản xuất từ sản phẩm sữa, có thể hỗ trợ giảm cân, là thực phẩm giàu protein cho người giảm cân.

Whey protein giúp xây dựng cơ bắp dành cho những đối tượng tập luyện thể dục thể thao.

Tùy thuộc vào loại sản phẩm sẽ chứa hàm lượng Protein khác nhau nhưng hầu như loại thực phẩm này chứa Protein rất cao.

Whey protein bổ sung chứa hơn 90% lượng calo có thể là protein và có thể có 20 – 50 gram protein cho mỗi khẩu phần.

Đậu lăng

Đậu lăng là một loại cây họ đậu, là thực phẩm giàu Protein và  có chứa nhiều magie, chất xơ, kali, đồng, sắt, folate, mangan và các chất dinh dưỡng khác. 

Đối với những đối tượng ăn chay thuần chay, đậu lăng là một lựa chọn tuyệt vời chứa nguồn protein thực vật tốt nhất thế giới cung cấp cho ăn chay.

Các loại đậu là những thực phẩm giàu protein khác như đậu đỏ (24%), đậu nành (33%) và đậu xanh chứa (19%) lượng calo.

Bánh mì Ezekiel

Bánh mì Ezekiel là thực phẩm giàu Protein được đánh giá cao hơn vì khác với hầu hết các loại bánh mì khác. 

Bánh mì Ezekiel làm từ ngũ cốc hữu cơ nguyên hạt và lúa mạch, hạt mầm, kê, đậu nành,lúa mì, và đậu lăng. 

So với hầu hết các loại bánh mì, bánh mì Ezekiel có nhiều chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau.

Hàm lượng protein: 20% lượng calo. Một lát chứa 4 gram và 80 calo.

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô là loại hạt ăn được và còn là thực phẩm giàu Protein, hạt có chứa hàm lượng rất cao và nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm magie, sắt và kẽm.

Hàm lượng protein: 22% lượng calo. Một ounce (28 gram) có 9 gram protein và 158 calo.

Các loại hạt có chứa protein cao khác như hạt hướng dương (12%), hạt lanh (12% lượng calo) và hạt chia (11%).

Ức gà tây

Ức gà tây cũng tương tự như ức gà thông thường, là thực phẩm giàu Protein, loại thực phẩm này chứa ít chất béo. 

Ức gà tây có nhiều vitamin, khoáng chất, hương vị thơm ngon và chế biến được thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Tất cả các loại cá

Tất cả các loại cá là thực phẩm giàu protein và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Đặc biệt, các loại cá rất có lợi để cung cấp dưỡng chất giúp mắt sáng, chứa nhiều  axit béo omega-3 tốt cho hệ tim mạch.

Tôm

Tôm là một loại hải sản rất được yêu thích khi có hàm lượng calo thấp nhưng là thực phẩm giàu Protein và chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin B12 và selen.

Giống như cá, tôm cũng  chứa axit béo omega-3.

Cải Brussels

Cải Brussels là một loại thực phẩm giàu protein có hình dạng bên ngoài nhìn giống bông cải xanh nhưng với kích thước nhỏ hơn rất nhiều. 

Cải Brussels có nhiều vitamin C, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.

Đậu phộng

Đậu phộng có nhiều protein, magie và chất xơ. 

Đậu phộng cũng được nghiên cứu và có ứng dụng tốt trong việc giảm cân.

Ăn các loại thức ăn giàu protein rất tốt cho sức khỏe con người nhờ cung cấp năng lượng và các chất cần thiết. Hãy bổ sung ngay các loại thực phẩm giàu protein này vào bữa ăn của gia đình để mọi thành viên đều khỏe mạnh, có thể học tập, làm việc và vận hành tốt các loại xe như xe oto, xe máy, xe nâng hàng,…