10 mẹo quản lý kho hàng thực tế để nâng cao hiệu quả

Ngày đăng: 16/07/2024

Meta: 10 mẹo quản lý kho hàng thực tế để nâng cao hiệu quả lưu trữ hàng trong kho, khám phá ngay!

10 mẹo quản lý kho hàng thực tế để nâng cao hiệu quả

Quản lý kho hàng là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của quản trị chuỗi cung ứng, đặc biệt là trong thời đại số hóa ngày nay.

Dưới đây là 10 mẹo quản lý kho hàng thực tế giúp nâng cao hiệu quả cho doanh nghiệp của bạn, khám phá ngay cùng CNSG nhé!

Tính toán mức sử dụng không gian hiện tại

Tối ưu hóa không gian kho của bạn bắt đầu bằng việc xác định chính xác lượng kho của bạn đang được sử dụng và mục đích sử dụng. Các số liệu sử dụng kho này rất quan trọng để xác định những bước bạn nên thực hiện tiếp theo.

Dưới đây là bốn bước đơn giản để tính toán mức sử dụng không gian hiện tại của bạn:

Tính toán kích thước kho

Bắt đầu với tổng diện tích cơ sở của bạn.
Trừ đi không gian văn phòng, phòng vệ sinh và bất kỳ không gian nào khác không được sử dụng để lưu trữ.
Nhân số mét vuông còn lại với chiều cao rõ ràng của nhà kho. Đó là khoảng cách từ tầng hoàn thiện của nhà kho đến bất kỳ vật thể nào trên cao.
Điều này để lại cho bạn tổng kích thước kho .

Ví dụ:

Tính tổng kích thước kho

Tính kích thước khu vực lưu trữ

Nhân chiều dài và chiều rộng của kích thước bên ngoài của giá đỡ với chiều cao của tải trọng cao nhất trong khu vực đó.
Điều này để lại cho bạn một thể tích khối cho kích thước vùng lưu trữ của bạn . Đó là dung lượng lưu trữ tiềm năng hoặc dung lượng lưu trữ tối đa dựa trên thiết lập hiện tại của bạn.

Ví dụ:

Tính toán kích thước khu vực lưu trữ tiềm năng

Phân tích khu vực lưu trữ tiềm năng

Chia kích thước khu vực lưu trữ của bạn cho tổng kích thước kho và nhân với 100. Bạn nhận được bao nhiêu phần trăm?
Con số này thể hiện số lượng kho của bạn có thể được sử dụng để lưu trữ. Bạn nên nằm trong khoảng 22% -27%. Phạm vi này có nghĩa là công nhân của bạn có đủ chỗ để di chuyển hiệu quả để lấy hàng, chất hàng và dỡ hàng mà không lãng phí không gian sẵn có. Nếu tỷ lệ phần trăm của bạn thấp hơn 22%, không gian của bạn có thể được cải thiện bằng cách tối ưu hóa vị trí giá đỡ và chiều rộng lối đi.

Ví dụ:

Phân tích tiềm năng lưu trữ trong kho của bạn

Dùng thùng carton phù hợp với mặt hàng

- Sử dụng thùng carton phù hợp với kích thước và trọng lượng của mặt hàng để tối ưu hóa không gian lưu trữ.

- Phân loại thùng carton theo đặc tính sản phẩm như kích thước, có nắp hay không, có in offset hay không để dễ dàng quản lý và kiểm soát.

- Bảo quản thùng carton ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để tránh hư hỏng do nấm mốc hoặc biến dạng.

- Giữ kho hàng gọn gàng, sạch sẽ để ngăn chặn sự xâm nhập của côn trùng và động vật gây hại.

- Kiểm tra thường xuyên để phát hiện sớm các vấn đề và có biện pháp xử lý kịp thời.

- Áp dụng các phương pháp quản lý kho hiệu quả như FIFO (First In, First Out) hoặc LIFO (Last In, First Out) để quản lý hàng tồn kho.

- Sử dụng phần mềm quản lý tồn kho để theo dõi chính xác số lượng và vị trí của hàng hóa trong kho.

Tách các sản phẩm theo kích thước

- Sắp xếp sản phẩm theo kích thước vào các khu vực hoặc kệ cụ thể trong kho để dễ dàng quản lý và truy cập.

- Sử dụng hệ thống mã vạch hoặc RFID để theo dõi kích thước và vị trí của sản phẩm, giúp việc kiểm kê nhanh chóng và chính xác.

- Áp dụng phần mềm quản lý kho hàng, giúp tự động hóa quá trình phân loại và tìm kiếm sản phẩm theo kích thước.

- Thiết lập quy trình kiểm kê định kỳ để đảm bảo thông tin về kích thước và số lượng sản phẩm luôn được cập nhật.

- Tối ưu hóa không gian lưu trữ bằng cách thiết kế các giá đỡ và kệ hàng phù hợp với kích thước sản phẩm, giảm thiểu không gian không sử dụng.

Quản lý kho theo nguyên tắc Pareto

- Áp dụng nguyên tắc Pareto (80/20) để xác định 20% sản phẩm tạo ra 80% doanh số và lợi nhuận.

- Sử dụng hệ thống ERP hiện đại để phân tích dữ liệu và xác định sản phẩm chủ chốt.

- Tập trung nguồn lực vào việc quản lý và bán 20% sản phẩm có tỷ suất lợi nhuận cao.

- Điều chỉnh chiến lược lập kế hoạch hàng tồn kho để tránh cạn kiệt sản phẩm có lợi nhuận cao.

- Phân loại hàng tồn kho theo phương pháp ABC để ưu tiên quản lý dựa trên giá trị và tần suất bán hàng.

- Tối ưu hóa không gian lưu trữ và quy trình xuất nhập hàng để nâng cao hiệu quả quản lý kho.

Tận dụng tối đa chiều cao kho

- Sử dụng kệ cao tầng để tăng sức chứa và tận dụng chiều cao của kho.

- Thiết kế phòng quản lý gần khu vực xuất nhập hàng để dễ dàng giám sát và quản lý.

Giảm số lượng sku để giảm thiểu tình trạng quá tải

- Giảm thời gian cung ứng từ nhà cung cấp để hạn chế số lượng tồn kho.

- Áp dụng phương pháp "lập bản đồ chuỗi cung ứng" để tăng sự minh bạch và giảm thời gian cung ứng.

- Giảm thời gian sản xuất để giảm lượng hàng tồn kho không cần thiết.

- Sử dụng mô tả rõ ràng và ngắn gọn cho từng sản phẩm để quản lý SKU hiệu quả.

- Thường xuyên cập nhật thông tin sản phẩm, bao gồm giá cả và tình trạng còn hàng, để điều chỉnh mức tồn kho cho phù hợp.

- Kiểm soát chặt chẽ quy trình xuất – nhập kho và kiểm kho định kỳ để quản lý lượng hàng tồn kho.

Triển khai cross dock

- Cross docking là một kỹ thuật logistics giúp tối ưu hóa chi phí lưu trữ và cải thiện hiệu quả quản lý kho.

- Kỹ thuật này loại bỏ nhu cầu lưu trữ và thu thập hàng hóa, cho phép chức năng nhận và vận chuyển hàng hóa diễn ra bình thường.

- Hàng hóa được chuyển trực tiếp từ nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp đến nơi tiêu thụ mà không cần thông qua một kho.

- Cross docking giúp giảm thiểu thời gian lưu trữ, từ đó tăng tốc độ phân phối và giảm chi phí quản lý.

- Có nhiều loại cross docking, bao gồm Manufacturing Cross Docking, Distributor Cross Docking, và Retail Cross Docking, mỗi loại phục vụ cho các mục đích khác nhau trong chuỗi cung ứng.

Sử dụng nguyên tắc 5s & quản lý LEAN

- Áp dụng nguyên tắc 5S trong quản lý kho hàng giúp tối ưu hóa quy trình làm việc, nâng cao hiệu suất và giảm lãng phí.

- Quản lý LEAN trong kho hàng nhằm mục tiêu cải thiện liên tục và loại bỏ các hoạt động không thêm giá trị, từ đó tạo ra một môi trường làm việc hiệu quả và an toàn.

- Các bước cơ bản của nguyên tắc 5S bao gồm: Sàng lọc (Seiri), Sắp xếp (Seiton), Sạch sẽ (Seiso), Săn sóc (Seiketsu), và Sẵn sàng (Shitsuke) để duy trì và cải thiện môi trường làm việc.

- Quản lý LEAN giúp giảm thiểu thời gian và chi phí bảo quản, đồng thời tăng cường khả năng đáp ứng nhanh chóng với nhu cầu của thị trường.

Chọn loại kệ phù hợp để tăng mật độ lưu trữ

Giá đỡ chọn lọc có thể không phải là hệ thống lưu trữ lý tưởng cho kho hàng của bạn nếu bạn đang tìm kiếm mật độ lưu trữ cao hơn.

Dưới đây là cách chọn hệ thống lưu trữ phù hợp cho kho của bạn:

XÁC ĐỊNH YÊU CẦU HÀNG ĐẦU CỦA BẠN ĐỐI VỚI HỆ THỐNG LƯU TRỮ

Bạn có cần mật độ lưu trữ cao? Tính chọn lọc có còn là một yếu tố quan trọng không? Hệ thống có cần phù hợp với hệ thống quản lý hàng tồn kho FIFO hoặc LIFO không?

XÁC ĐỊNH CÁC LỰA CHỌN CỦA BẠN

Nghiên cứu hệ thống lưu trữ nào sẽ hoạt động tốt nhất cho kho hàng của bạn và các yêu cầu hàng đầu của bạn.

Dưới đây là tổng quan nhanh về các tùy chọn lưu trữ phổ biến.

Xếp chồng sàn

Xếp chồng lên sàn – pallet được xếp chồng lên nhau trên sàn theo hàng. Nếu các sản phẩm hoặc tải hàng có thể được xếp chồng trực tiếp lên nhau, bạn có thể đạt được mật độ lưu trữ cực cao bằng tùy chọn này.

Kệ kho chọn lọc

Giá đỡ chọn lọc - sâu một pallet. Các giá đỡ có thể được đặt tựa lưng vào nhau hoặc tựa vào lối đi. Tùy chọn này cung cấp mật độ lưu trữ thấp nhưng độ chọn lọc cao.

Giá đỡ sâu đôi

Giá đỡ Double-Reach – thay vì một hàng giá đỡ hoặc các hàng giáp nhau, giá đỡ có chiều sâu hai hàng. Bạn thậm chí có thể đặt các giá đỡ tựa lưng vào nhau và sâu hai hàng. Tùy chọn này làm giảm số lượng lối đi và tối đa hóa mật độ lưu trữ. Hãy nhớ rằng cần có một chiếc xe nâng đặc biệt để hệ thống này hoạt động.

Hình minh họa giá đỡ Drive-in

Giá đỡ Drive-In/Drive-Through – pallet được lưu trữ trên đường ray thay vì dầm kệ. Xe nâng dẫn động vào kết cấu để đặt và dỡ pallet.

Hình minh họa kệ pallet đẩy lùi

Giá đỡ đẩy lùi – pallet được đặt trên một loạt xe đẩy di động lồng nhau, sau đó trượt trên đường ray. Khi một pallet mới được chất lên, nó sẽ đẩy các xe đẩy khác lùi lại. Điều này lý tưởng khi không gian lưu trữ hạn chế và sản phẩm có kích thước và trọng lượng nhất quán.

Hình minh họa giá đỡ dòng chảy pallet

Dòng chảy Pallet – pallet di chuyển xuống một đường nghiêng trên một loạt các con lăn hoặc bánh xe

Thêm không gian trong kho ở các vị trí trống

Việc bổ sung thêm không gian trong kho của bạn có thể dễ dàng như lắp đặt giá đỡ trên cửa bến tàu và phía trên các lối đi chéo. Dung lượng lưu trữ bổ sung này không ảnh hưởng đến hoạt động vận chuyển, tiếp nhận hoặc vận hành xe nâng. Thêm vào đó, nó bổ sung thêm không gian mà không cần thêm cảnh vuông.

Giá đỡ cửa Dock phía trên

Dưới đây là những gợi ý để thực hiện mẹo này:

Xác định năng lực bạn cần. Giá đỡ trên đế thường được thiết kế để lưu trữ dung lượng thấp hơn như tải trọng nhẹ hơn, pallet trống hoặc vật liệu đóng gói.
Hãy xem xét tòa nhà của bạn và giá đỡ hiện tại của bạn. Giá đỡ trên đế thường yêu cầu thanh giằng treo tường hoặc hỗ trợ trần. Hãy nhớ rằng giá đỡ lối đi ngang hoặc lối đi cầu thường chỉ dành cho giá đỡ chọn lọc.
Kiểm tra mã xây dựng. Đảm bảo rằng bộ nhớ bổ sung của bạn đã đáp ứng đủ mã.
Đào tạo các nhà khai thác của bạn. Đảm bảo người vận hành của bạn biết về những thay đổi tại cửa bến xếp hàng hoặc lối đi chéo. Họ nên được đào tạo về bất kỳ mối nguy hiểm tiềm ẩn nào.